FODMAPs உண்ணுவதை நிறுத்த வேண்டுமா?

சிலருக்கு, பால், சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், கோதுமை, rye, high fructose corn syrup, செயற்கை இனிப்புகள் உட்படப் பல உணவுகளில் காணப்படும் சில சர்க்கரை (sugar) போன்ற மூலக்கூறுகளைச் செரிப்பது கடினமாக இருக்கலாம். இந்த மூலக்கூறுகள் FODMAPs எனப்படும் - fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, polyols என்பதன் சுருக்கம் (contraction). குடல் (intestine) bacteria FODMAPs-ஐ உண்ணும்போது, வாயு (gas) மற்றும் வயிற்று (abdomen) உப்புசம் ஏற்படலாம்.

உங்களுக்கு irritable bowel syndrome (IBS) அல்லது பிற gastrointestinal அறிகுறிகள் (symptoms) இருந்தால், இந்த சர்க்கரைகள் (sugar) அதிகம் உள்ள பல சாதாரண உணவுகளில் சிலவற்றை நீக்குவது உங்கள் அறிகுறிகளை (symptoms) அடக்க உதவுமா என்று பார்க்க FODMAPs-ஐத் தற்காலிகமாகக் கட்டுப்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கலாம். ஒரு குடல் (intestine) மருத்துவ (medical) இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் (study), வயிற்றுப்போக்கு (diarrhea) உள்ள IBS நோயாளிகள் (patients) குறைந்த-FODMAP உணவைப் பின்பற்றியபோது, IBS-க்கான வழக்கமான உணவு அறிவுரை கொடுக்கப்பட்டவர்களை விட IBS அறிகுறிகளில் (symptoms) அதிக குறைப்பைக் கண்டனர், குறைந்த கவலையுடன் (anxiety) இருந்தனர், தங்கள்

செயல்பாடுகளில் குறைவாகத் தடங்கலடைந்தனர்.

குறைந்த-FODMAP உணவைப் பின்பற்றுதல்

உணவின் கட்டம் 1-இல், இரண்டு முதல் நான்கு வாரங்களுக்கு FODMAPs அதிகம் உள்ள உணவுகளை உண்ணுவதை நிறுத்தி, அதே உணவுக் குழுக்களிலிருந்து குறைந்த-FODMAP மாற்றுகளைப் பிரதியிடுங்கள். கட்டம் 1 மிகக் கட்டுப்படுத்தப்பட்டது, முக்கியமான சத்துக்கள் இல்லாதது, ஆரோக்கியமான குடல் (intestine) bacteria-வைக் குறைப்பது என்பதால், அது நிரந்தரமாக இருக்க நோக்கம் அல்ல. இலக்கு வெறுமனே FODMAPs உங்கள் அறிகுறிகளுக்குப் (symptoms) பங்களிக்கிறதா என்பதைத் தீர்மானிப்பதே.

சில வாரங்களுக்குப் பின் நீங்கள் நன்றாக உணராவிட்டால், FODMAPs உங்கள் பிரச்சனையாக இருக்காமல் போகலாம். ஆனால் உங்கள் அறிகுறிகள் (symptoms) மேம்பட்டால், இந்தப் பரந்த குழுவில் எந்தக் குறிப்பிட்ட உணவுகள் உங்கள் வயிற்று (abdomen) அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்துகின்றன என்பதைக் கண்டறிய கட்டம் 2-க்கு நகர்கிறீர்கள். ஒவ்வொரு சில நாட்களுக்கும், ஒரு உயர்-FODMAP உணவை உங்கள் உணவில் மீண்டும் சேர்த்து உங்கள் குடல் (intestine) எவ்வாறு எதிர்வினைபுரிகிறது என்பதை எழுதி வையுங்கள். அறிகுறிகள் (symptoms) தீவிரமடைந்தால், அந்தக் குறிப்பிட்ட FODMAP-ஐ நீண்டகாலம் தவிர்க்க விரும்பலாம். இல்லையென்றால், அதை மீண்டும் உண்ண அனுபவிக்கலாம்.

உங்கள் தனிப்பட்ட FODMAP தரவு (data) கையில் (hand) இருந்தால், ஒரு dietitian உங்களால் வாழ முடியும் ஒரு நன்கு சுற்றிய உணவைத் திட்டமிட உதவ முடியும். FODMAPs-இல் மிகவும் பரிச்சயம் உள்ள ஒருவரைத் தேடுங்கள்.

குடல் (intestine) ஆரோக்கியம் பற்றி மேலும் அறிய